台湾麻薯

台湾麻薯
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健康功效

红糖:补血

食材用料

绵白糖 20g
冷水 100g
花生仁 一小把
白芝麻 两小勺

台湾麻薯的做法

  • 台湾麻薯的做法图解1

    1.把60克的糯米粉、20克的糖、100克的水倒在一个大碗里,混合均匀。

  • 台湾麻薯的做法图解2

    2.用保鲜膜盖好,放到水开了的蒸锅里,中火蒸15分钟。

  • 台湾麻薯的做法图解3

    3.蒸好后取出来放凉

  • 台湾麻薯的做法图解4

    4.用硅胶铲搅成面团,然后放在一边

  • 台湾麻薯的做法图解5

    5.取少量花生仁放到密封袋内,用擀面杖碾碎

  • 台湾麻薯的做法图解6

    6.把花生碎倒在平底锅里,再加2勺白芝麻,小火炒出香味,倒出来,加1大勺的红糖拌匀。

  • 台湾麻薯的做法图解7

    7.把放凉的糯米整理成型,放到红糖花生芝麻粉里, 全部裹满,然后切成自己喜欢的形状就是做好啦。

  • 台湾麻薯的做法图解8

    8.是不是超级简单,来一张成品图给大家欣赏^O^

小贴士

不要试图用手去整理糯米团,太粘了,哈哈 ^▽^

本菜谱由爱做饭的小敏上传

台湾麻薯的家常做法

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