虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质 花椒:维持皮肤和粘膜健康
1.如图备料。
2.虾剪去头枪,须。剪开背,挑去虾线,洗净备用。
3.开锅倒油,放入花椒,大料,冰糖,干辣椒。炒香。
4.倒入葱姜蒜,炒香后放入虾。
5.大约两分钟后虾变色,放盐,十三香。翻炒一分钟后倒入少量清水。
6.大火,水快干即可起锅。
7.成品图。为了好看,可适当加入葱花。
备料是关键,图中这几样要备足。炒的时间不能过长,添的水不能太多。保证虾熟透即可。
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