黄瓜:低蛋白质 藕:抗癌防癌 青椒:抗癌防癌
1.所有食材洗净切丁,肉切好后加入淀粉酱油料酒盐腌好,藕切好后要泡水,不然要黑的
2.姜蒜切末
3.热锅下油烧热,加入腌好的肉翻炒均匀
4.然后加入藕丁和胡萝卜丁和姜蒜末
5.翻炒一会儿就加入青椒,黄瓜和火腿肠
6.然后加入盐,花椒面翻炒一会儿
7.最后加入鸡精就可以起锅了
油不能太少,不然会粘锅,太多又很腻
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