煎南瓜饼

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煎南瓜饼的做法

  • 煎南瓜饼的做法图解1煎南瓜饼

    1.南瓜洗净去掉外皮后切成小块

  • 煎南瓜饼的做法图解2煎南瓜饼

    2.放入盘中

  • 煎南瓜饼的做法图解3煎南瓜饼

    3.上面覆盖保鲜膜

  • 煎南瓜饼的做法图解4煎南瓜饼

    4.放入锅中蒸熟

  • 煎南瓜饼的做法图解5煎南瓜饼

    5.把蒸熟的南瓜用勺子碾压

  • 煎南瓜饼的做法图解6煎南瓜饼

    6.碾压成南瓜泥

  • 煎南瓜饼的做法图解7煎南瓜饼

    7.趁热加入白糖

  • 煎南瓜饼的做法图解8煎南瓜饼

    8.搅拌均匀至白糖融化

  • 煎南瓜饼的做法图解9

    9.倒入糯米粉

  • 煎南瓜饼的做法图解10煎南瓜饼

    10.翻拌均匀后

  • 煎南瓜饼的做法图解11煎南瓜饼

    11.揉成不粘手的软面团

  • 煎南瓜饼的做法图解12煎南瓜饼

    12.分割成八个小剂子揉匀按扁

  • 煎南瓜饼的做法图解13煎南瓜饼

    13.做成饼状备用

  • 煎南瓜饼的做法图解14

    14.锅中刷适量食用油

  • 煎南瓜饼的做法图解15煎南瓜饼

    15.放入南瓜饼

  • 煎南瓜饼的做法图解16

    16.开小火煎制

  • 煎南瓜饼的做法图解17煎南瓜饼

    17.煎至南瓜饼金黄色后翻面

  • 煎南瓜饼的做法图解18煎南瓜饼

    18.把南瓜饼两面都煎成金黄色

  • 煎南瓜饼的做法图解19煎南瓜饼

    19.一道美味的煎南瓜饼就做好了

  • 煎南瓜饼的做法图解20煎南瓜饼

    20.我是辛墨墨,来香哈一起交流吧!

小贴士

南瓜的含水量不同,添加糯米粉的分量也会不同,可以分几次加入糯米粉,直到可以揉成不粘手的软面团为止
糖的份量按照自己口味添加

煎南瓜饼的家常做法

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