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肉松蛋黄青团的做法

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  • 用料:

  • 糯米  500克
  • 艾草  300克
  • 肉松  150克
  • 咸蛋黄  4个
  • 地瓜粉  50克

小贴士:

艾草汁滚烫和糯米团,蒸6分钟。

做法:

  • 1. 把艾草洗净切碎
  • 2. 放豆桨机榨汁
  • 3. 把蛋黄拍碎
  • 4. 把碎蛋黄与肉松搅拌均匀
  • 5. 榨好的艾草汁滚汤倒进糯米和成糯米团
  • 6. 把糯米团分成若干份
  • 7. 把蛋黄肉松包成团
  • 8. 上蒸笼大伙蒸6分钟关火静等5分钟开盖即可