花生猪肚汤的做法

做法：

• 1. 猪肚先加盐水泡两个小时
• 2. 花生米用水泡半小时皮就可以拨掉了
• 3. 拨好的花生米聚续泡着
• 4. 泡好的猪肚里外都洗干净装盘
• 5. 锅里放水烧开，猪肚片成两半煮半20分钟
• 6. 煮好的猪肚在过凉水洗净切丝。
• 7. 花生米，猪肚丝姜片一起放煲入锅
• 8. 加足够的水煲3个小时
• 9. 只有沙锅煲出来的才鲜，
• 10. 煲好的汤都是乳白色，出锅加少许盐。
• 11. 成品图