素蒸饺的做法

• 1.将面粉和水揉成面团（和面的过程大家都会，就不拍啦）

• 2.叫面团切成大小一般的小剂子，撒上少许面粉，防止粘黏

• 3.将粉条与木耳泡发

• 4.将泡好得粉条切成碎段，木耳切碎，葱切花，肉沫剁碎

• 5.下锅将肉沫炒至发白倒入适量的辣椒酱（不吃辣的朋友可以不放）快速煸炒

• 6.将粉条、木耳、葱花倒入一起小火煸炒

• 7.放入盐，胡椒粉，蚝油，香油小火煸炒至调料拌开即可出锅，凉至

• 8.将面剂子擀成饺子皮

• 9.准备好的馅料包进去，待馅料凉一些才可以包

• 10.饺子都包好啦，上锅蒸10-15分钟即可

• 11.蒸饺出锅啦

• 12.都来尝尝吧