
用料:
- 糙米 50g
- 猪里脊 20g
- 笋瓜 20g
- 包菜 20g
- 西兰花 20g
- 无盐黄油 少许
做法:
- 1. 锅中放适量的水,把清洗干净糙米倒入砂锅中,(排骨汤,蔬菜汤都可以,我没炖锅用的砂锅)炖成软的米饭,过程中不时的搅拌一下
- 2. 将猪里脊洗净去腱皮,放入锅中焯熟将焯熟猪里脊切成碎末状
- 3. 将里脊末倒入锅中和糙米一起煮至熟软
- 4. 锅中放水,水开放入包菜,笋瓜煮至熟透,捞出倒入搅拌机打成糊状(想更细腻就适当加水)备用
- 5. 西兰花洗净,去头部花蓉部分,待糙米饭快煮好的时候将西兰花蓉倒入锅中翻拌均匀,再煮一会。待糙米饭煮好后,放入黄油翻拌均匀,让其完全融化在饭里
- 6. 继续放入打好的蔬菜泥,翻拌均匀
- 7. 铛铛铛出锅啦!一只乱入的小手
- 8. 意犹未尽!