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玫瑰煎饺
健康功效
香菇:化痰
胡萝卜:清热解毒
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
饺子皮 | 肉末 |
盐 | |
生抽 | 老抽 |
鸡精 |
玫瑰煎饺的做法
![玫瑰煎饺的做法图解1]()
1.香菇，胡萝卜，香葱，姜，蒜切碎，与肉沫放在一起，放入调料，搅拌均匀
![玫瑰煎饺的做法图解2]()
2.饺子皮按顺序叠放在一起，中间用筷子压一下，是饺子皮不易散开，摆放拌好的肉馅
![玫瑰煎饺的做法图解3]()
3.把饺子皮上翻折成半圆，卷起
![玫瑰煎饺的做法图解4]()
4.锅底刷一层油，待油烧热，把卷好的饺子放入锅里，煎至底部焦黄，加水（饺子三分之一高度），等水少干起锅即可
![玫瑰煎饺的做法图解5]()
5.成品
小贴士
煎饺的馅料，需稍多放盐，否则会偏淡。
馅料多 少会影响花型。
按个人口味可勾芡汁撒在成品上。
玫瑰煎饺的家常做法
（全部）
