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芦蒿炒香干
食材用料
香干 | |
芦蒿炒香干的做法
![芦蒿炒香干的做法图解1]()
1.芦蒿去老根 折段 洗净
![芦蒿炒香干的做法图解2]()
2.香干切细丝 较厚的香干在中间横片一刀
![芦蒿炒香干的做法图解3]()
3.热锅下少许油，倒入香干翻炒一分多钟，盛出备用。
![芦蒿炒香干的做法图解4]()
4.锅中加少许油，倒入芦蒿大火翻炒约三十秒（这样炒出来比较嫩），转小火调入生抽盐少许翻炒均匀，倒入炒好的香干翻炒均匀。
![芦蒿炒香干的做法图解5]()
5.出锅装盘
小贴士
没有放味精，家里几年不买味精了，生抽可以甜味。芦蒿要大火稍微翻炒下就好了，芦蒿不怎么容易入味，但是香干吃盐，所以盐放在芦蒿里翻炒后再放香干。
芦蒿炒香干的家常做法
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