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  • 用料:

  • 猪肉  适量
  • 窝笋  一根
  • 干红辣  四到五个
  • 大蒜苗  一根
  •  适量
  •  少许
  • 鸡精  少许

小贴士:

整个过程注意火候就可以了!

做法:

  • 1. 准备要用的食材
  • 2. 肉,辣椒切好,窝笋切片。
  • 3. 锅里放油把肥肉放里面煸香!
  • 4. 放入瘦肉翻炒放酱油,少许盐。
  • 5. 再放入干红辣炒香,注意别炒糊了,注意火候,掌握不好也可以关下火再炒,
  • 6. 干辣椒过油炒香后再放入窝笋翻炒,再加入适量盐鸡精,大蒜苗翻炒加洒入少量水煮入味就可以起锅了!
  • 7. 来张近图,
  • 8. 装盘起锅开吃咯!