娃娃菜:利水 螃蟹:散瘀消肿
1.三颗娃娃切掉根部,
2.整片的洗干净控水。
3.螃蟹洗净一个切四块
4.切好装盘备用。
5.开火烧热放10克的茶油爆香姜片
6.放娃娃菜炒软放水
7.不等水开就把螃蟹放入锅里煮开
8.水开后煮10分钟就可以了,出锅后加试量盐味精撒上香葱
9.成品图
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