松花蛋:活血化瘀 黄瓜:利水
1.松花蛋两只,用刀切块
2.黄瓜一根,切成厚薄一致的片
3.热锅下猪油,火不必太大,下松花蛋。
4.煸炒松花皮,炒至蛋起泡,黄熟。
5.加入适量清水,放点胡椒白糖
6.转猛火,冲至汤白。打掉汤沫。
7.下黄瓜,大火烧开。放点盐起锅即可。
8.来一碗靓汤
用点猪油炒松花蛋,汤色靓丽。冲汤火要猛,不然汤不白。
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