盖浇乌冬小面

盖浇乌冬小面
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盖浇乌冬小面的做法

  • 盖浇乌冬小面的做法图解1

    1.猪里脊肉切丝,放盐糖和生抽抓匀,腌制半小时。

  • 盖浇乌冬小面的做法图解2

    2.准备好韩式乌冬面。

  • 盖浇乌冬小面的做法图解3

    3.拆开包装。

  • 盖浇乌冬小面的做法图解4

    4.青红椒,胡萝卜切细丝。

  • 盖浇乌冬小面的做法图解5

    5.起锅放入清水煮开,面放锅里煮两分钟。

  • 盖浇乌冬小面的做法图解6

    6.捞进盘子备用。

  • 盖浇乌冬小面的做法图解7

    7.起锅倒油爆香葱末。放入肉丝煸炒。

  • 盖浇乌冬小面的做法图解8

    8.再放入青椒红椒胡萝卜丝,少许盐继续煸炒。

  • 盖浇乌冬小面的做法图解9

    9.最后倒入面里自带的酱包,炒两下出锅!

  • 盖浇乌冬小面的做法图解10

    10.把炒好的各种丝盖在乌冬面上,拌一下就可以美美的开吃了!成品图来一张!

小贴士

肉丝先加盐腌过,酱料包里也有咸,炒青椒胡萝卜丝时就少放些盐就可以了;煮面的时间不宜太长,锅开两分钟可以了;猪的里脊算是猪身上最嫩的一块肉肉,提前腌制一下更入味,吃起来口感又嫩又香!

本菜谱由zz记忆微凉上传

盖浇乌冬小面的家常做法

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