腌笃笋汤的做法

做法：

• 1. 蹄膀洗净后备用
• 2. 蹄膀先焯一下水
• 3. 咸肉备用
• 4. 葱，生姜备用
• 5. 竹笋洗净备用
• 6. 焯好水后放入锅中，放入生姜，葱，黄酒，咸肉烧1个小时
• 7. 1个小时后放入竹笋，继续烧一个小时
• 8. 烧好后，放入，少许鸡精，葱
• 9. 成品图