1.准备好所需材料。章鱼腿切粒焯水备用,葱切段与葱白分开,青椒切块,姜切片
2.起锅下油放入葱白跟生姜爆香后倒入章鱼腿快速翻炒,途中加入适量料酒
3.加入青椒翻炒至断生加入适量生抽调色
4.放入备好的葱叶段翻炒几下加盐调味起锅
5.色香味俱全。
喜欢吃辣的可以根据自己的喜好加入辣椒,我是因为最近上火牙疼所以基本做菜都没放辣。
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