腌菜鸡蛋汤

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作者:林乡

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

腌菜 五十克
一克
鸡精粉 一克
一碗
小米椒 适量

腌菜鸡蛋汤的做法

  • 腌菜鸡蛋汤的做法图解1腌菜鸡蛋汤

    1.小米椒切碎放入容器里

  • 腌菜鸡蛋汤的做法图解2腌菜鸡蛋汤

    2.姜切片放小米椒一起

  • 腌菜鸡蛋汤的做法图解3腌菜鸡蛋汤

    3.葱切碎

  • 腌菜鸡蛋汤的做法图解4腌菜鸡蛋汤

    4.鸡蛋打碗里

  • 腌菜鸡蛋汤的做法图解5腌菜鸡蛋汤

    5.加料酒打散

  • 腌菜鸡蛋汤的做法图解6腌菜鸡蛋汤

    6.腌菜放碗里

  • 腌菜鸡蛋汤的做法图解7腌菜鸡蛋汤

    7.热锅给猪油化开

  • 腌菜鸡蛋汤的做法图解8腌菜鸡蛋汤

    8.加入腌菜炒香

  • 腌菜鸡蛋汤的做法图解9腌菜鸡蛋汤

    9.加姜片和小米椒炒出辣味

  • 腌菜鸡蛋汤的做法图解10腌菜鸡蛋汤

    10.加水拌匀,大火

  • 腌菜鸡蛋汤的做法图解11腌菜鸡蛋汤

    11.加盐

  • 腌菜鸡蛋汤的做法图解12腌菜鸡蛋汤

    12.加胡椒粉拌匀

  • 腌菜鸡蛋汤的做法图解13腌菜鸡蛋汤

    13.淋入鸡蛋

  • 腌菜鸡蛋汤的做法图解14腌菜鸡蛋汤

    14.慢慢的拌匀

  • 腌菜鸡蛋汤的做法图解15腌菜鸡蛋汤

    15.加味精,葱末拌匀盛出装碗

  • 腌菜鸡蛋汤的做法图解16腌菜鸡蛋汤

    16.一道美味的腌菜鸡蛋汤就做好了

  • 腌菜鸡蛋汤的做法图解17腌菜鸡蛋汤

    17.我是林乡,来香哈一起交流吧!

小贴士

腌菜要先炒香,再给水,这样汤水的味道就很香美了。盐要少放,因为腌菜是咸的。不吃辣的就不加小米椒。还可以加虾米和紫菜味道更鲜美。

本菜谱由林乡上传

腌菜鸡蛋汤的家常做法

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