金丝沙拉凤尾虾的做法

• 1.准备青虾

• 2.去除虾壳和虾线，留虾尾，放适量的盐和淀粉腌制10分钟

• 3.准备两个土豆去皮

• 4.切细丝

• 5.容器中放入淀粉和面粉，一个鸡蛋，淀粉和面粉的比例是1:1

• 6.用少量的清水调整糊糊，和酸奶差不多稠度

• 7.锅中油温8成热放入土豆丝炸制

• 8.炸制金黄捞出

• 9.炸好后放到吸油纸上吸取油分

• 10.取一个虾仁放到干淀粉上均匀裹好

• 11.捏住虾尾放到面糊里挂糊，不要让虾尾粘上糊糊

• 12.油温5成热下入虾仁炸制

• 13.炸好后备用

• 14.把沙拉酱和炼奶放到容器中拌匀

• 15.取一个炸好的虾仁裹上调好的沙拉酱

• 16.放到土豆丝上粘满，一个金丝沙拉凤尾虾就做好了！

• 17.成品！

• 18.再来一张，超级好吃！