香菇猪肉包子

香菇猪肉包子
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作者:吃货囧爷

健康功效

猪肉:养血
香菇:解毒
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

适量
生抽 适量
酵母粉 适量
姜水 适量
五香粉 适量

香菇猪肉包子的做法

  • 香菇猪肉包子的做法图解1

    1.先浸泡姜水,2个小时左右

  • 香菇猪肉包子的做法图解2

    2.和面加入酵母粉揉至光滑,待发酵至原来的两倍

  • 香菇猪肉包子的做法图解3

    3.肉馅沿同一方向搅至起劲,先加盐、姜水、蚝油、生抽、五香粉、每一步都要充分搅拌均匀至完全吸收,再加入香菇,最后再加入花生油。

  • 香菇猪肉包子的做法图解4

    4.擀好皮,边缘薄,中间厚

  • 香菇猪肉包子的做法图解5

    5.装馅包裹好,再醒发20分钟

  • 香菇猪肉包子的做法图解6

    6.接下来放到锅里蒸15分钟即可出锅

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香菇猪肉包子的家常做法

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