素炒西兰花的做法

• 1.准备材料有西兰花，胡萝卜

• 2.锅中放入适量清水，然后放入盐，烧开，把洗净切好的西兰花放入焯水

• 3.捞起，放入盘中

• 4.热锅放入适量的油，先放入胡萝卜翻炒一下

• 5.再倒入西兰花翻炒，放入盐，翻炒均匀，再倒入少量清水

• 6.盖上锅盖闷煮一会，最后掀起锅盖，放入味精，翻炒均匀，就可以出锅装盘了

• 7.完成