肉包子的做法

• 1.白沙糖100g，酵母3克放入容器中倒入温开水。表面起泡代表发酵成功了。

• 2.将500g面粉倒入容器中，加入发酵好的水搅拌成絮状用手揉至面团光滑即可。

• 3.盖上保鲜膜发酵4小时。

• 4.将面团拿出揉捏再放入容器进行第2次发酵。

• 5.这时的面团已经发酵好了。

• 6.把面团的气体揉出擀成圆面皮。

• 7.一定要选择五花肉哦。

• 8.肉泥里依次添加葱花，盐，姜末，鸡精，生抽，酱油。

• 9.包入肉馅。

• 10.包好后盖上保鲜膜醒十分钟。

• 11.没有纱布的可在蒸锅上均匀涮上植物，以防粘锅。大火蒸十五分钟关火，隔三分即口出锅。

• 12.不错吧，味道很好哦！

• 13.再来一张图片。