腌菜炒肉

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作者:林乡

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

腌菜炒肉的做法

  • 腌菜炒肉的做法图解1腌菜炒肉

    1.瘦肉切薄片

  • 腌菜炒肉的做法图解2腌菜炒肉

    2.再切丝

  • 腌菜炒肉的做法图解3腌菜炒肉

    3.装碗加入料酒

  • 腌菜炒肉的做法图解4腌菜炒肉

    4.加入淀粉

  • 腌菜炒肉的做法图解5腌菜炒肉

    5.拌匀腌半小时

  • 腌菜炒肉的做法图解6腌菜炒肉

    6.姜切碎

  • 腌菜炒肉的做法图解7腌菜炒肉

    7.蒜切碎

  • 腌菜炒肉的做法图解8腌菜炒肉

    8.葱切碎

  • 腌菜炒肉的做法图解9腌菜炒肉

    9.小米椒切碎

  • 腌菜炒肉的做法图解10腌菜炒肉

    10.热锅给油下瘦肉炒断生

  • 腌菜炒肉的做法图解11腌菜炒肉

    11.装碗备用

  • 腌菜炒肉的做法图解12腌菜炒肉

    12.就着油锅,加腌菜炒香

  • 腌菜炒肉的做法图解13腌菜炒肉

    13.加大蒜炒香

  • 腌菜炒肉的做法图解14腌菜炒肉

    14.加生姜炒香

  • 腌菜炒肉的做法图解15腌菜炒肉

    15.加小米椒炒香

  • 腌菜炒肉的做法图解16腌菜炒肉

    16.加水炒匀

  • 腌菜炒肉的做法图解17腌菜炒肉

    17.加入瘦肉炒匀

  • 腌菜炒肉的做法图解18腌菜炒肉

    18.加胡椒粉炒匀

  • 腌菜炒肉的做法图解19腌菜炒肉

    19.加入生抽炒匀

  • 腌菜炒肉的做法图解20腌菜炒肉

    20.加入味精炒匀

  • 腌菜炒肉的做法图解21腌菜炒肉

    21.加入葱炒匀即可

  • 腌菜炒肉的做法图解22腌菜炒肉

    22.起锅装盘

  • 腌菜炒肉的做法图解23腌菜炒肉

    23.一道美味的腌菜炒肉就做好了

  • 腌菜炒肉的做法图解24腌菜炒肉

    24.我是林乡,来香哈一起交流吧!

小贴士

腌菜先干炒至香味出来再给水,肉就容易吸收腌菜的香味。再加水口感也会更美。

本菜谱由林乡上传

腌菜炒肉的家常做法

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