番茄蛋花汤的做法

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用料：
小番茄 4个
鸡蛋 1个
芝麻油少许
盐适量
香菜少许

小贴士：

1、这是一道快手汤，很容易操作
2、打入鸡蛋液后要马上熄火，以免鸡蛋花煮老。

做法：

1. 准备食材。
2. 小番茄切小块，和3碗清水一起放锅中煮沸。
3. 倒入打散的鸡蛋液，立即熄火，放盐调味
4. 淋少许芝麻油，撒少许香菜食用