蜂蜜:补脾胃
1.准备一个白薯,削皮洗净
2.如图,将白薯切成块状
3.将薯快放在蒸笼上,足够的水蒸20分钟
4.将蒸好的白薯拿出,小心烫手
5.趁热将薯块打成泥,放入适量蜂蜜(凉了就不好捏碎了)
6.均匀搅拌(白薯蒸熟后发黑)
7.准备磨具和盘子
8.将薯泥放在磨具里,抹成造型
9.用蓝莓酱在薯泥表面涂抹均匀
10.将蓝莓酱与温水化开成汁,
11.淋在薯泥表面
12.蓝莓薯泥就完成啦,慢慢享用吧!
切成小块更容易蒸熟,减少蒸的时间一定趁热打成泥,凉了发硬蓝莓酱的多少根据个人口味,也可以换成其他果酱
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