红烧小土豆

红烧小土豆
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作者:宏伟子62

健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

小土豆 五六个
适量
蒜末 若干
葱姜 适量

红烧小土豆的做法

  • 红烧小土豆的做法图解1

    1.洗净小土豆并去皮

  • 红烧小土豆的做法图解2

    2.如果时间允许整颗土豆烧起来更好吃,我做的晚了,所以一颗批了四半

  • 红烧小土豆的做法图解3

    3.锅里放入适量油,放入葱姜煸炒,再放入五花肉煸炒金黄后,放入土豆块,加入酱油,盐,放点水小火闷十分钟左右

  • 红烧小土豆的做法图解4

    4.等到土豆熟烂,收汁,撒上蒜末,淋点白醋即可装盘

小贴士

小土豆整颗做更香,比普通大土豆易熟,口感软面,时间不够也可切。去土豆皮我这次用的削皮刀,可以用开水煮一下,用凉水镇后手一撮皮就掉了

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红烧小土豆的家常做法

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