1.鸡蛋打撒,加点青菜
2.加点适量面粉,搅拌成糊状
3.胡萝卜,黄瓜,火腿肠,切条备用
4.锅中倒适量油,把鸡蛋面糊倒入锅内,待一面定型后,再翻面
5.出锅,涂抹适量黄豆酱,也可以在面糊里加盐,不用黄豆酱
6.把胡萝卜,黄瓜,火腿肠卷入,享受美食吧!
面糊不要太稠,不然会裂,没发卷。最好稀点。
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