花甲螺(不知道这个螺是叫花甲螺吗)

花甲螺(不知道这个螺是叫花甲螺吗)
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食材用料

花甲螺 1斤
香蒜 适量
老姜 适量
生抽 少许
少许

花甲螺(不知道这个螺是叫花甲螺吗)的做法

  • 花甲螺(不知道这个螺是叫花甲螺吗)的做法图解1

    1.花甲螺买回来用盐水泡两小时

  • 花甲螺(不知道这个螺是叫花甲螺吗)的做法图解2

    2.香蒜,独蒜,姜切好备用

  • 花甲螺(不知道这个螺是叫花甲螺吗)的做法图解3

    3.锅里倒少许油,油热倒入姜和蒜泥炒香,能吃辣的可加入辣椒

  • 花甲螺(不知道这个螺是叫花甲螺吗)的做法图解4

    4.待料炒香后倒入花甲螺翻炒微开口加入料酒,生抽,盐,继续翻炒至全开口

  • 花甲螺(不知道这个螺是叫花甲螺吗)的做法图解5

    5.待花甲螺全开口倒入香蒜提香味,继续翻炒两分钟就可出锅了

小贴士

超级简单,是个人就会煮的一道菜没啥技巧的

本菜谱由柊元富栄IWTA上传

花甲螺(不知道这个螺是叫花甲螺吗)的家常做法

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