芸豆炖土豆

芸豆炖土豆
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作者:吃素是福

健康功效

土豆:解毒
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

白芸豆 200克
生抽 适量
味极鲜 适量
适量

芸豆炖土豆的做法

  • 芸豆炖土豆的做法图解1

    1.准备好食材,芸豆洗净掰成段,土豆,胡萝卜去皮,切滚刀块待用

  • 芸豆炖土豆的做法图解2

    2.锅内热油,加入八角,姜爆香,加入芸豆炒至变色

  • 芸豆炖土豆的做法图解3

    3.芸豆炒至断生,加入生抽继续翻炒,然后加入土豆继续翻炒

  • 芸豆炖土豆的做法图解4

    4.待芸豆土豆炒至微软,加入胡萝卜,以便入味,

  • 芸豆炖土豆的做法图解5

    5.加入与菜同等相平的水,中火炖15-20分钟,

  • 芸豆炖土豆的做法图解6

    6.水差不多完全吸收后,加入味极鲜,盛盘出锅,

  • 芸豆炖土豆的做法图解7

    7.美味的芸豆炖土豆来啦

  • 芸豆炖土豆的做法图解8

    8.芸豆与土豆炖味道鲜美,芸豆,土豆香软适中,胡萝卜入味,很好吃的家常菜,友友一起来做吧

小贴士

这是一道需要时间的菜,芸豆要熟,土豆要软,炖时要有耐心,用中火慢炖,芸豆炖土豆味道搭配刚刚好,友友一起来试试吧

本菜谱由吃素是福上传

芸豆炖土豆的家常做法

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