白糖:低蛋白质
1.白面放入酵母,糖,奶粉温水活好。
2.醒发两个小时
3.揉匀,揪成均等的挤子
4.赶成圆皮,放上果酱
5.对折捏紧
6.没对折的两边分别对捏
7.如图。对捏一边
8.继续对捏另一边
9.漂亮的果酱包完成了
10.锅里大火烧开。蒸15分钟即可。
11.漂亮的蓝莓果酱包做好了。美哒哒的。
每一部分的造型必须捏紧。果酱需放冰箱里镇一下,呈果冻样。这样有利于新手好包。蒸好后漾出来的样子很诱人的。
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