菠菜:护眼明目、抗癌防癌 花生:健脑益智、护眼明目
1.准备主料,菠菜洗干净。
2.花生煮熟,菠菜焯水,然后都用凉开水过一下。
3.菠菜挤去水分,花生捞出放一起,撒上盐,十三香,倒入适量热油。
4.搅拌均匀装盘。
5.一道美味又营养的菜就拌好了。
菜用凉开水过一下,颜色更鲜,不能用凉水,对胃不好。
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