苹果:生津 鸡蛋:润燥
1.苹果去皮洗干净,横着切片。
2.再用模具把中间的核挖掉。
3.鸡蛋打散,准备好面包糠和生粉。
4.锅里放宽油烧至五成热。
5.拿一片苹果裹上生粉。
6.再裹上蛋液。
7.最后裹上面包糠。(依次做完所以的苹果)
8.放入油锅用小火慢炸,炸至两面金黄即可。
9.成品图。
苹果尽量选择一样大小的,圆点的出来的成品好看。不要像我一样一个大一个小的不好看。
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