1.用料。鸡蛋打入碗里(只用蛋黄),适量面粉入碗,油菜洗净。
2.先把油菜切碎榨汁。
3.油菜汁碗加入适量面粉和盐。鸡蛋碗取出蛋清,放入适量面粉。
4.搅拌均匀成糊状。
5.每片面包用刻具刻成四个心形。
6.电饼铛放入适量油,放入面包片。
7.用小勺盛鸡蛋黄糊倒入面包片,对角倒。
8.油菜面糊倒入面包片内。对角倒。开火。盖盖。
9.三分钟后,上面有些干了,熟了。关火。
10.撒一些番茄酱。
11.煎过的面包片,吃上去香香脆脆的!
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