红糖米糕的做法

• 1.大米粉和糯米粉是我自己用大米和糯米打磨成粉的

• 2.两种粉放一起过筛

• 3.一边加水一边搅拌，搅拌成小球球状就可以了

• 4.然后再次过筛，这是为了让米糕吃起来更松软，比较难筛要有耐心

• 5.准备个马芬磨具并抹上油，为了好脱模，米粉放五分满，不要按压，这样做出来的比较松软

• 6.加入一些红糖

• 7.米粉填满，不要按压，然后蒸大概20分钟左右

• 8.蒸好脱模，趁热吃会更好哦