面粉、油菜、油、盐、五香粉 | 水、电饼铛 |
1.油菜洗净。大家可以用菠菜或芹菜等绿叶蔬菜,我家只有油菜就用油菜了。
2.把油菜切碎榨成汁。备用。
3.把油菜汁碗里加适量面粉和盐、水、五香粉、拌匀成糊状。另取一碗,放入适面粉,再加适量盐和水、五香粉拌匀成糊状。
4.电饼铛开火,放少许油,倒入油菜糊,摊匀。盖盖。
5.熟后放板上。
6.电饼铛再发少许油,倒入面粉糊。摊匀。
7.熟后盖在绿色面饼上面。
8.从一头卷起,卷好。
9.切断。
10.盛盘。
11.既漂亮又美味!
12.美一下图!
摊饼时,面粉糊和绿色面糊两个要做到大小、薄厚一致。