辣椒炒肉的做法

• 1.材料洗干净，猪肉切片，辣椒滚刀切，大蒜切丝，姜切丝，

• 2.猪瘦肉腌好，肥肉煎油，再放瘦肉炒至金黄色捞出

• 3.倒入辣椒翻炒，时间不要太长，放入大葱，加调味品，倒入之前炒好的肉片，
  

• 4.翻炒即可出锅，一盘辣椒炒肉，就好了