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  • 用料:

  • 土司面包  4片
  • 鸡蛋  2个
  • 黑芝麻  适量
  • 细砂糖  适量

小贴士:

鸡蛋液不多,放一点点白糖即可,最好是绵糖或糖粉,容易融化,面包条放入裹鸡蛋液要整个都裹满,动作要快,以免面包条吸多蛋液容易断裂,烤的时候注意观察上色情况

做法:

  • 1. 先来一张成品图
  • 2. 取一片土司,把四周边切掉
  • 3. 然后切成长条
  • 4. 鸡蛋敲入碗中,加适量黑芝麻,一点点细砂糖,搅拌均匀
  • 5. 放入一个面包条迅速裹上蛋液后夹出
  • 6. 烤盘提前铺上吸油纸或锡纸,把裹上蛋液的面包条一个一个摆放在烤盘中
  • 7. 放入烤箱中上层,上下管180℃烤15分钟(烤箱温度和时间仅供参考)
  • 8. 烤至表面金黄即可
  • 9. 成品图