
用料:
- 鸡蛋 4个
- 黄油 60克
- 牛奶 80克
- 低筋面粉 70克
- 白糖 80克
- 可可粉 100克
做法:
- 1. 准备好所有食材
- 2. 白糖加入鸡蛋中
- 3. 用打蛋器打散,要把糖打化掉
- 4. 黄油放微波炉里打化掉,黄油和牛奶一起加入可可粉中
- 5. 搅拌到没有颗粒,要是有颗粒可以过筛一下
- 6. 把拌好的可可粉加入拌好的蛋黄里,搅拌到均匀
- 7. 再低筋面粉过筛筛入拌好的程序6里
- 8. 全部拌好,要是想要更细腻,可以再过一次筛,保证没有颗粒
- 9. 铺好纸杯,小心加入,加到八分满就可以了,此时烤箱160度预热
- 10. 上下火160度,中上层25分钟出炉
- 11. 加点巧克力在上面,宝贝们会更喜欢