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爆炒猪肝
健康功效
猪肝:健脾、补气
爆炒猪肝的做法
![爆炒猪肝的做法图解1]()
1.先把猪肝切小块
![爆炒猪肝的做法图解2]()
2.冷水泡下血水
![爆炒猪肝的做法图解3]()
3.加上调料淹二十分钟
![爆炒猪肝的做法图解4]()
4.淹好
![爆炒猪肝的做法图解5]()
5.放开水里滚一下，然后放冷水里过下
![爆炒猪肝的做法图解6]()
6.加姜丝辣椒爆炒，出锅即可
小贴士
开水煮过之后要放冷水里过一下，这样炒出来的才会比较嫩
爆炒猪肝的家常做法
（全部）
猪肝:健脾、补气
1.先把猪肝切小块
2.冷水泡下血水
3.加上调料淹二十分钟
4.淹好
5.放开水里滚一下，然后放冷水里过下
6.加姜丝辣椒爆炒，出锅即可
开水煮过之后要放冷水里过一下，这样炒出来的才会比较嫩
