用料：
- 猪肉 50克
- 油炸豆腐 一块
- 人造肉 两片
- 粉条 少许
- 蒜苗 两颗
- 香菜 一颗
- 丸子 3/5个
- 食用油 一大勺
- 盐 一勺
- 十三香 一勺
- 酱油 少许
- 姜 三片
- 蒜 两个
- 红辣椒 两个
小贴士：
因为豆腐丸子都是油炸的 所以不用加太多油炒
基本都是熟食 随意翻炒下就可以
油炸豆腐可以替换没炸过的鲜豆腐
也可加入白菜青菜等等
做法：
- 1. 先备好材料 猪肉切薄片
- 2. 将姜切片 大蒜用刀拍碎 辣椒切段 油炸豆腐切条状备用
- 3. 速冻丸子拿出来解冻一下
- 4. 人造肉掰小段
- 5. 蒜苗香菜洗干净切段备用
- 6. 准备好所有食材后 将粉条用开水泡着（等会煮菜时不用浪费时间 随便煮下就可以吃）
- 7. 加少许油油温7成热时 把姜片蒜辣椒段放入炒
- 8. 煸炒出味后加入切好的肉
- 9. 将肉多炒会 在加豆腐条蒜苗段（因为要加水炖 肉炒久点比较劲道好吃）加入盐
- 10. 豆腐条本来就是熟的随意翻炒下
加入开水盖过菜（不想要很多汤汁的话就少加点）
放入泡好的粉条 - 11. 把人造肉放入锅里后 丸子铺在菜上面就可以（自己做的丸子容易碎 焖锅里3分钟就可以吃）
- 12. 盖上盖子闷3分钟/5分钟后放入十三香 酱油搅拌后在等1分钟就可以出锅了 撒上香菜蒜苗叶开吃了