馓子的做法

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用料：
面粉适量
鸡蛋适量
盐 适量you
油适量

小贴士：

盘的时候，每个接口要留缝隙，以免面泡胀时错位

做法：

1. 揉面
2. 分段搓成细条
3. 在盆里盘好
4. 盘好一层倒上油
5. 依此类推在盘第二层
6. 全盘好后倒上油，静泡6～7个小时
7. 支油锅，抻面
8. 入油锅炸
9. 炸出金黄色即可出锅
10. 控油装盘