春笋:清热 咸肉:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
1.猪蹄洗净后加入姜片焯水
2.春笋切成小块后也焯水
3.咸肉用温水洗净
4.把猪蹄和咸肉放入电饭煲中加入适量的清水
5.大概2小时后,猪蹄酥烂即可,尝一下味道看是否需要加盐
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