田园土豆饼

田园土豆饼
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健康功效

土豆:活血化瘀
鸡蛋:养血

食材用料

玉米粒 50克
胡罗卜 50克
黑豆粒 50克
一小勺
鸡精 一小勺

田园土豆饼的做法

  • 田园土豆饼的做法图解1

    1.胡罗卜切丁,玉米粒,去皮的黑豆

  • 田园土豆饼的做法图解2

    2.玉米粒用水焯一下

  • 田园土豆饼的做法图解3

    3.黑豆也焯一下过凉

  • 田园土豆饼的做法图解4

    4.胡萝卜一焯一下

  • 田园土豆饼的做法图解5

    5.三样焯好过凉

  • 田园土豆饼的做法图解6

    6.土豆切片备用

  • 田园土豆饼的做法图解7

    7.上锅大火蒸十五分钟

  • 田园土豆饼的做法图解8

    8.蒸好的土豆片

  • 田园土豆饼的做法图解9

    9.把黑豆,胡罗卜,玉米粒,土豆片,面粉,鸡蛋,加盐,鸡精搅拌均匀

  • 田园土豆饼的做法图解10

    10.把土豆泥按成饼

  • 田园土豆饼的做法图解11

    11.锅加油,油温五层热,炸成金黄色

  • 田园土豆饼的做法图解12

    12.炸好的蔬菜土豆饼

小贴士

焯蔬菜时水里加点盐,使蔬菜颜色鲜艳,炸土豆饼中小火就可以。

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田园土豆饼的家常做法

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