用料：
- 亦中 6个
- 黄油 10克
- 黑椒酱 1勺
- 生抽 适量
- 蒜蓉 一6辨跺碎
- 盐焗鸡粉 适量
- 白糖 适量
- 生粉 适量
- 炸粉 适量
- 番茄沙司 适量
小贴士：
腌制亦中时要用手抓才入味哦
做法：
- 1. 在亦中背面切两刀，然后煮水开后下亦中焯至水再开。捞起冲去血沫滤干水份。然后下蒜蓉、盐焗鸡粉、白糖、生抽、生粉、黑椒酱、腌制30分钟以上。
- 2. 腌好的亦中在下锅前放一勺炸粉，下锅煎至金黄铲起
- 3. 净锅，下油爆蒜蓉至微黄下番茄沙司、白糖、亦中回锅，炒至水份稍干，下黄油炒干就ok了
腌制亦中时要用手抓才入味哦