黄油蒜香亦中的做法

• 1.在亦中背面切两刀，然后煮水开后下亦中焯至水再开。捞起冲去血沫滤干水份。然后下蒜蓉、盐焗鸡粉、白糖、生抽、生粉、黑椒酱、腌制30分钟以上。

• 2.腌好的亦中在下锅前放一勺炸粉，下锅煎至金黄铲起

• 3.净锅，下油爆蒜蓉至微黄下番茄沙司、白糖、亦中回锅，炒至水份稍干，下黄油炒干就ok了