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苦瓜圈夹肉的做法
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用料:
苦瓜
1条
瘦肉鲜
适量
盐
适量
生姜
一片
蛋清
适量
做法:
1.
把生姜盐放入弄好的陷里搅拌。
2.
加入蛋清,搅拌成团!
3.
切好的苦瓜如图所示,放入盘中!
4.
把陷放入苦瓜内,如图,用勺子安压一下!放入冰箱冷藏。用油煎炒闷即可!