家常焖面的做法

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  1.锅里添水，冷水放入手擀面

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  2.烧开后蒸5分钟即可

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  3.夹出面放入冷水中过一下

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  4.捞出备用

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  5.大头菜洗净切块

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  6.收入容器备用

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  7.切葱花

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  8.切姜

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  9.葱，姜放入碟中备用

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  10.火腿肠切碎

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  11.放入碟中

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  12.切点小葱放入碟中备用

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  13.锅里倒入橄榄油

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  14.倒入葱，姜爆香

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  15.倒入大头菜

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  16.翻炒

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  17.加适量盐

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  18.加孜然粉

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  19.翻炒均匀

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  20.将面均匀的放在菜上面

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  21.顺着锅边缘倒入适量冷水

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  22.盖上锅盖小火焖10分钟即可

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  23.开锅翻拌均匀

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  24.撒上火腿肠和小葱

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  25.一道美味的家常焖面就做好了

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  26.我是书拉密女love，来香哈一起交流吧