用料：
- 面粉 一斤
- 茼蒿菜 适量
- 胡萝卜 半个
- 葱 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
倒面絮时一定要边搅拌边倒，要不然成了大面团就不好吃了
做法：
- 1. 把寒菜和胡萝卜洗净，茼蒿菜切成段，胡萝卜切成片
- 2. 分次往面粉里加水同时用筷子快速的搅拌面粉，将面粉搅拌成絮
- 3. 油锅烧至四成熟，放入葱花榨油
- 4. 加入适量的水盖上盖烧开
- 5. 烧开后把刚刚搅拌好的面絮倒入锅里，同时要用勺子在锅里边搅拌边倒面絮，不然会有大面团
- 6. 等再次烧开，放入茼蒿菜和胡萝卜，烧两分钟再加盐和鸡精就能出锅了
- 7. 这是成品图