用料：
- 西兰花 一大朵
- 五花肉 一小段
- 樱桃萝卜 5个
- 尖红椒 一个
- 盐、生抽、糖、姜 少许
小贴士：
西兰花不要炒太长时间，要迅速的翻炒几下就可以起锅，这样不易变色，吃起来口感也脆。
做法：
- 1. 樱桃萝卜切块待用
- 2. 五花肉焯水冷水洗净沥干切成薄片，西兰花撕成小朵焯水，冷水过一遍沥干待用
- 3. 热锅起油倒入姜片、五花肉煸香，稍微变色，再倒入萝卜翻炒。
- 4. 待萝卜断生后倒入西兰花加生抽、盐、糖，翻炒几下
- 5. 起锅装盘
西兰花不要炒太长时间，要迅速的翻炒几下就可以起锅，这样不易变色，吃起来口感也脆。