一锅鲜(豆角沾卷子)

一锅鲜(豆角沾卷子)
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健康功效

豆角:低蛋白质
土豆:解毒
玉米:健脾

食材用料

猪五花肉 适量葱姜蒜
盐酱油 适量
蚝油,料酒 适量
花椒大料,桂皮 适量
鸡精 适量
葱姜蒜 适量

一锅鲜(豆角沾卷子)的做法

  • 一锅鲜(豆角沾卷子)的做法图解1

    1.辅料备好待用

  • 一锅鲜(豆角沾卷子)的做法图解2

    2.豆角去丝摘干净,不要切断,整个最好

  • 一锅鲜(豆角沾卷子)的做法图解3

    3.温水和面,做法同做花卷一样不过是卷成长条状

  • 一锅鲜(豆角沾卷子)的做法图解4

    4.把所有原材料下锅炒制,其实就是炖菜哈哈,加水,水量刚好没过豆角

  • 一锅鲜(豆角沾卷子)的做法图解5

    5.然后放入卷子,卷的过程没有拍片忘咯哈哈

小贴士

这道地道的农家饭,源于,北京顺义,平谷一带,我有十几年没有做过了,这是改良版的,卷子不放麻将,因为我家丫头爱吃哈哈良版的哈哈

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一锅鲜(豆角沾卷子)的家常做法

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