炒苦瓜的做法

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  1.把苦瓜洗净后从中间剖开

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  2.分成两半

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  3.用小勺刮去里面的瓜瓤

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  4.把苦瓜扣过来切薄片

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  5.放入盘中备用

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  6.大蒜去皮切薄片备用

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  7.锅中倒油烧至五成热

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  8.放入蒜片

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  9.把蒜片炒香

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  10.倒入苦瓜片

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  11.大火快速翻炒约两分钟

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  12.调入盐

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  13.鸡精

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  14.快速翻炒均匀即可

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  15.一道美味的炒苦瓜就做好了

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  16.我是辛墨墨，来香哈一起交流吧！